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15 Führung über den Demeter-Betrieb des Pestalozzi Kinderdorfs - Erlenhof in Wahlwies (ausgebucht)

im Biobetrieb des Pestalozzi Kinder- und Jugenddorfes Wahlwies

Karl-Hermann Rist; Betriebsleiter des angeschlossenen Demeterhofes

 

Äpfel Bild: Kathy Büscher NABU Netz

Betriebsleiter, Karl-Hermann Rist, führt über den Erlenhof, der Teil einer Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung ist. Der Hof wird biologisch-dynamisch bewirtschaftet und zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus. Die Betriebsschwerpunkte umfassen die Milchviehhaltung (45 Milchkühe) mit Nachzucht, Rindermast und Schweinehaltung. Außerdem werden auf 70 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche Getreide, Futterpflanzen und Kartoffeln angebaut, sowie 80 ha als Grünland (Wiesen und Weiden) genutzt. Der Schutz und nachhaltige Umgang mit Natur und Umwelt haben auf dem Betrieb einen besonderen Stellenwert. Der Hof unterstützt auf seinem Gelände außerdem Naturschutzprojekte (Grünes Band Wahlwies, Storchenweiher, Amphibiengewässer, Storchennest), verfügt über Streuobstbäume zur Saftgewinnung, versorgt sich durch eine Holzheizung mit Wärme und bereitet sein Abwasser über eine Pflanzenkläranlage selbst auf.

Beginn der Führung um 14: 30
Treffpunkt: am Erlenhof.

Anreise: Bahn 13:51 ab Radolfzell mit dem "Seehäsle" Fahrrichtung Stockach; Ankunft: 14:02 in Wahlwies. 25 min Fußmarsch zum Erlenhof https://www.google.com/maps/dir/78333+Stockach/Pestalozzi+Landwirtschaft+%22Erlenhof%22,+Erlenhof,+Stockach-Wahlwies/@47.8222588,8.9750187,1402m/data=!3m1!1e3!4m14!4m13!1m5!1m1!1s0x479a640681a8061f:0x3474a5870a8b3792!2m2!1d8.9650317!2d47.8144241!1m5!1m1!1s0x479a66a0d38e7aeb:0x7b97785ae770a5a9!2m2!1d8.97963!2d47.82357!3e2?hl=de&entry=ttu

Adresse: Erlenhof 1; 78333 Stockach-Wahlwies